ماهان شبکه ایرانیان
خواندنی ها برچسب :

خواص زردچوبه

زردچوبه ادویه ای است زرد رنگ که معمولا در هندوستان، جنوب شرقی آسیا و آسیای میانه از آن بیشتر استفاده می شود. اما آنچه که بیشتر ما درباره این ادویه نمی دانیم این است که وقتی با ماست، روغن زیتون و شیر ترکیب شود هم یک ماسک عالی برای صورت می شود و هم خاصیت آنتی اکسیدان و ضدالتهابی برای پوست دارد.
تغذیه صحیح یکی از اصول مهم حفظ سلامتی است که همواره بر آن توصیه می‌شود. رعایت این نکات فقط بر سلامت جسم تأثیر ندارند بلکه می‌تواند سلامت روان و اخلاق را نیز تضمین کند.
ادویه‌ها چیزی بین غذا و مواد غذایی هستند و در هر دو دسته جای می‌گیرند. در این مقاله خواص برخی از ادویه‌های پرمصرف در غذاهای ایرانی برای شما قرار داده شده است.
همه ما هر از گاهی دچار سانحه و جراحت های سطحی و یا عمیق می‌شویم و در اینگونه مواقع به سراغ پزشک و مصرف داروهای شیمیایی می رویم و البته گاهی روند درمان هم بسیار طول می کشد.
گاهی اوقات افراد پس از خوردن یک وعده غذای ناسالم و یا پس از کنار گذاشتن رژیم‌های غذایی مناسب برای مدتی دچار احساس گناه شده و سعی می‌کنند که بدن خود را از این مواد پاک‌سازی کنند
دستتان را می‌برید و یا زخم جزئی بر می‌دارید. بعد از اینکه به خوبی جای زخم یا بریدگی را ضدعفونی کردید مقداری پودر زردچوبه روی آن بریزید. این ادویه اجازه نمی‌دهد که زخم شما عفونی شود. از این گذشته زردچوبه باعث می‌شود خیلی زود جای زخم خوب شود.
در طب سنتی زردچوبه به عنوان یک باد شکن شناخته شده است و مصرف آن با غذا موجب بهبود هضم غذا و کاهش نفخ معده می‌شود.
رنگ زرد زردچوبه مربوط به مواد رنگی مثل کورکومین، دس‌متوکسی کورکومین و بیس‌دس متوکسی است و پودر زردچوبه خالص، بالاترین غلظت کورکومین را دارد.
بسیاری از بیماری ها را میتوان با رعایت رژیم غذایی مناسب درمان کرد. ادویه ها دارای خواص درمانی زیادی هستند ، با اگاهی از خواص شفا بخش ادویه ها می توان بسیاری از بیماری ها را بدون مصرف داروهای شیمیایی درمان کرد. در ادامه 5 ادویه شفابخش را می شناسید
پیشخوان